Was ist Stippmilch?
- Stippmilch ist ein Dessert aus Quark, Milch und Sahne, das mit frischem Obst serviert wird.
- Häufig spricht man auf Grund ihrer Herkunft aus Westfalen auch von westfälischer Stippmilch oder Münsterländer Stippmilch.
- Früher wurde als Stippmilch dickgelegte Sauermilch serviert.